Баллончики N₂O для кримера-сифона — 10 шт. по 8 г | Для сливок, коктейлей, десертов и молекулярной кухни
Пищевые баллончики с закисью азота (N₂O) — незаменимый расходный материал для сифонов, кремеров и взбивателей. С их помощью вы легко приготовите воздушные сливки, муссы, кремы, десерты, соусы и коктейли. Один баллончик рассчитан на вспенивание до 0,5 литра ингредиентов, обеспечивая стабильную текстуру и лёгкую консистенцию.
Идеально для бара и кухни:
-
Создание пенных и сливочных коктейлей, муссов, фоамов и ароматных топпингов;
-
Приготовление десертов, кремов и взбитых сливок ресторанного качества;
-
Использование в молекулярной гастрономии и современной миксологии;
-
Подходит для консервирования открытых бутылок вина с помощью специальных адаптеров.
Каждый баллончик содержит 8 г чистого пищевого газа N₂O (E942). Баллоны одноразовые, герметично запаяны и совместимы со всеми стандартными сифонами для сливок.
Преимущества:
✅ Чистый оксид диазота для стабильного результата;
✅ Подходит для профессиональных баров и кондитерских;
✅ Упаковка 10 шт. — удобно и экономично;
✅ Изготовлены из перерабатываемых материалов;
✅ Безопасны при правильном использовании.
Меры предосторожности:
Использовать только по назначению, строго по инструкции к сифону. Не вдыхать! Хранить при температуре не выше +50°C, в недоступном для детей месте. Баллончики не перезаправляемые и утилизируются только пустыми.