Стрейнеры

Профессиональные барные стрейнеры

Стрейнер — один из основных инструментов бармена, который используется для процеживания коктейля при переливании из шейкера или смесительного бокала в бокал. Он задерживает лёд, кусочки фруктов, травы и другие крупные частицы, позволяя получить чистый и аккуратно приготовленный напиток.

В Про Бар Шоп можно купить профессиональный стрейнер для коктейлей различных конструкций и дизайна. В ассортименте представлены классические модели и специализированные барные сита для разных техник приготовления напитков.

Виды стрейнеров для коктейлей

Хоторн стрейнер

Хоторн-стрейнер — один из самых распространённых видов барных стрейнеров. Он оснащён пружиной, которая помогает удерживать лёд и крупные частицы при переливании коктейля из шейкера или смесительного бокала.

Такой стрейнер подходит для ежедневной работы профессионального бармена и используется при приготовлении большого количества классических и современных коктейлей.

В каталоге представлены хоторн-стрейнеры различных конструкций, форм и дизайна, включая модели с декоративными элементами и варианты, подходящие для брендирования.

Джулеп стрейнер

Джулеп-стрейнер представляет собой перфорированное металлическое сито с ручкой. Его используют для процеживания коктейлей, удерживая лёд внутри шейкера или смесительного бокала во время переливания напитка.

Джулеп-стрейнер особенно хорошо подходит для работы со смесительным бокалом и приготовления коктейлей, которые перемешиваются со льдом.

Файн стрейнер и сито

Файн стрейнер используется для более тонкой фильтрации коктейлей. Мелкая сетка задерживает небольшие частицы мякоти, трав и льда, которые могут пройти через обычный хоторн- или джулеп-стрейнер.

Файн стрейнер часто применяют вместе с основным стрейнером при приготовлении коктейлей, когда требуется особенно чистая и однородная текстура напитка.

Как выбрать стрейнер для бара

При выборе барного стрейнера стоит учитывать тип шейкера или смесительного бокала, технику приготовления коктейлей и необходимую степень фильтрации.

Хоторн-стрейнер подойдёт для большинства классических задач и является универсальным инструментом для профессионального бара.

Джулеп-стрейнер удобно использовать со смесительным бокалом и при приготовлении коктейлей методом stir.

Файн стрейнер стоит выбрать для дополнительной фильтрации, если необходимо удалить мелкие частицы и получить максимально чистый напиток.

Для полноценного рабочего места бармена можно использовать несколько типов стрейнеров в зависимости от используемых техник и рецептур.

Стрейнер для шейкера и смесительного бокала

Барный стрейнер используется вместе с другим профессиональным инвентарём. Хоторн-стрейнер устанавливается на шейкер или смесительный бокал и позволяет отделить лёд при переливании готового коктейля.

Для коктейлей, приготовленных в смесительном бокале, также часто используют джулеп-стрейнер. Если требуется дополнительная фильтрация, напиток можно пропустить через файн стрейнер.

Такой набор инструментов позволяет бармену контролировать процесс приготовления и получать стабильный результат при работе с разными рецептами.

Стрейнеры для профессиональных барменов

В Про Бар Шоп представлены стрейнеры для профессиональных барменов, коктейльных баров, ресторанов и домашних баров. В каталоге можно подобрать как универсальные модели для ежедневной работы, так и оригинальные стрейнеры с необычным дизайном.

Некоторые модели также подходят для лазерной гравировки логотипа или фирменной символики. Брендированный барный инвентарь может использоваться для оснащения заведений, корпоративных подарков и создания единого фирменного стиля.

Купить стрейнер для коктейлей

В Про Бар Шоп можно купить стрейнер для коктейлей для профессионального и домашнего использования. В каталоге представлены хоторн-, джулеп- и файн-стрейнеры различных конструкций, размеров и дизайна.

Дополнить комплект барного инвентаря можно шейкером, джиггером, барной ложкой и смесительным бокалом. Вместе эти инструменты позволяют выполнять основные операции при приготовлении классических и современных коктейлей.

Выбирайте подходящий профессиональный стрейнер в каталоге Про Бар Шоп и подбирайте барный инвентарь под свои задачи.