0
 
Кабинет
Барный инвентарь и аксессуары для баров, кафе и ресторанов.
г. Санкт-Петербург
Пн - Пт: 11:00 - 19:00
Главная Молекулярная кухня Гуммиарабик (Е414) 200 г

Гуммиарабик (Е414) 200 г

Артикул: 00715
620
Количество:
Купить в один клик
Поделиться:

Пищевая добавка природного происхождения (твердая смола акации), обладающая свойствами пеногасителя, эмульгатора, стабилизатора и загустителя.

Код в реестре пищевых добавок: Е414

Применение:

  • в пищевой промышленности: для изготовления газированных напитков, кондитерский изделий, мясных полуфабрикатов, кисломолочных продуктов, мороженого, хлебобулочных изделий, глазури и начинок;
  • в производстве алкогольных напитков: пива и вина;
  • в косметологии: для выработки коллагена, увлажнения кожи; снятия воспаления и раздражения;
  • в домашней кулинарии для изготовления кондитерских изделий;
  • в домашнем применении, добавляя раствор акации в шампуни и средства по уходу;
  • в творчестве для насыщенности цвета красок.

Рекомендумая доза : 10-100 гр/гл

Похожие
350
Количество:
270
Количество:
390
Количество:
290
Количество:
390
Количество:
3 950
Количество: